食品安全知识讲座
为了让学生了解食品安全知识，意识到食品安全的重要性，养成良好的饮食习惯，5月10 日下午4点，电气工程系在南益馆举办了“食品安全知识讲座”。 特邀了生物工程系食品教研室主任吕映辉老师为电气系所有同学做食品安全报告。系党总支书记徐晓东、系学工办主任符娟、系团总支书记赵龙及系所有辅导员老师参加了本次讲座。
食品安全危害主要包含生物性危害、化学性危害和物理性危害三个方面。本次讲座吕老师主要给同学们讲解了生物性危害和化学性危害。生物性危害主要由微生物发出，吕老师提醒同学们食品在食用前必须要彻底洗净，瓜果蔬菜在生长过程中不仅沾染病毒、病菌、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不洗净不仅会染上疾病，还有可能农药中毒。对于化学性危害她明确不是所有含食品添加剂的食物就一定不安全不卫生，严格按国家标准使用的是不会对人类健康产生影响，不要对食品产生恐惧心理，不过要尽量去避免那些不良的食品。讲解同时吕老师也为同学们列举了最近几年发生的一系列的食品安全问题，每个事件无一不让我们感到痛心，同时也反映了消费者自我保护意识和维权意识薄弱。对于这些问题，吕老师又简单的向我们介绍了食品安全的基本常识和应注意的问题，她说道同学们在提高意识的同时，也应该养成良好的卫生习惯，增强体育锻炼，保证我们自身的健康。
本次讲座得到了同学们热烈的回应。最后，徐书记希望同学养成良好的饮食习惯，注意辨别劣质食品，拒绝使用塑料袋、饭盒等一次性餐具，为自己健康着想，才能更好的投入到学习中去。相信通过开展食品安全知识的讲座，能及时提醒同学们，使他们能够提高防范意识，形成良好的生活习惯。
