为弘扬美食文化，突显生物系特色，生物工程系特举办“第八届食品文化周”活动。6月14日下午，文化周活动开幕仪式在六号教学楼前广场举行，山东职业学院副院长祝瑞花、郭培谦、学生处处长汤华东、团委书记王伟应邀出席。
本届文化周以“品美食·传文化·展科技”为主题，共分为五天进行，第一天举办开幕式，第二天进行西点操作技能展示，第三天开展食品安全宣传，第四天举办“中国传统饮食文化的发展”讲座，最后一天进行经验交流总结。此次开幕式共展示学生创意蛋糕25款，特色西点20余种，以及白酒、啤酒、果酒、酸奶、果汁等生物系实训产品。食品文化周在唯美舞蹈《落花情》中拉开帷幕。祝院长为食品文化周致开幕词，对我系食品文化的传承给予肯定，并对生物系的发展提出殷切希望。开幕式中安排了吃西瓜、喝啤酒比赛、食品文化小知识互动问答、学生创意作品义卖、美食品尝等精彩环节，吸引了众多老师和同学们驻足参与。其中，爱心义卖所得的爱心资金将全部捐献给希望小学，让同学们的爱心点燃希望，拍卖传递真情。
通过此次活动的开展，彰显了生物工程系独特的食品文化魅力，展现了生物系学子的活力与风采，达到激励学生学好专业知识和生产技能的目的。
