春风飘扬，专业更强
4月26 日、27日下午由生物工程系学习部组织的实训室参观活动于啤酒酿造实训室、粮油酿造食实训室开展，此次活动主要围绕10级同学进行。
4月26日啤酒酿造实训室参观：下午3：20生物制药和生物技术班同学在老师王俊丽的带领下来到6104教室，老师针对啤酒酿造的全部过程向同学们进行了详细地讲解，同学们都认真地听讲。同时，对于讲解中不明白的地方同学们向老师进行了提问，老师也耐心细致的一一做了解答。4月27日粮油酿造实训室参观：在学习部的组织下，下午4:00同学们在六号教学楼大厅集合，然后在09级食品生物班薛红的带领下进入实训室6204，同学们仔细听学姐关于蛋糕制作流程的讲解。参观过程中，也不免被蛋糕那一阵阵浓郁的香味所吸引。在学姐的带领下同学们亲手操作，体验做蛋糕的流程也从中品味到了实践的乐趣，最后大家一起品尝了自己的胜利果实。同学们一起讨论，一起分享，心里更加坚定了学好自己专业课的信心。
通过此次活动，使同学们对学习专业课的信心由犹豫到坚定，对于专业知识由模糊到清晰。从而让同学们对课本上模糊的概念有了真实的印象，增强了同学们的学习积极性
生物系学习部
陈玉宁
2011年4月27日
