近日，生物工程系召开2017年度特长生课题结项集中汇报，系主任张守忠、副主任史晓华以及相关教师出席活动并担任评委。

本次汇报共包括《超声波提取益母草生物碱》《凝乳酶热失活力学研究》《糯米甜酒的酿制与菌种的分离纯化》《乳酸发酵菌种的选育与发酵条件优化》《银耳多糖制备与鉴定》《驱蚊植物精油的制备》等六项课题，各项目主讲人分别就课题工作的开展情况、取得成就、存在不足及努力方向等方面进行详细汇报，就本课题特色工作及所获成果展开重点讲解。张守忠表示，特长生课题研究工作，为学生全面发展提供了一个平台。并希望各位指导教师能在今后课题工作研究过程中进一步完善发展。